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カテゴリ:ハワイ島 食べ物( 75 )

大きいグレープフルーツ?

ハワイの有り難いことは、植物たちがよく育つこと。
お友達の家からもらってきた大きいグレープフルーツ?
他に名前ありますよね。
知っていたら教えてください。

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めっちゃおいしい。
またもらってきます。

今日もブログ読んでいただいてありがとうございます。アロハ

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by naturecare | 2019-07-20 05:58 | ハワイ島 食べ物 | Comments(0)

Splashers Grill

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ハワイ島 カイルアコナにあるSplashers Grill レストラン

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ホットストーンワークショップを学びに来た優子さんと飲みに(食事に)行きました。
18時までがハッピーアワーだったようで、ギリギリ入った私たちは、アウト(涙)

なので、普通の食事をオーダー

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ストロベリーとほうれん草サラダは、ちょっと甘めのドレッシング

リブは、しょっぱかったけど、つまみにはいいかもです。

やっぱり生ビールは美味しいです!

ワークショップの間には話せない個人的な話で盛り上がりました。

優子さん楽しい時間ありがとう。

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by naturecare | 2019-07-18 14:18 | ハワイ島 食べ物 | Comments(0)

ホワイトパイナップルの切り方

3週間滞在のお客様とマクウのファーマーズマーケットに行ってきました。
ハワイ島の夏の間は、美味しい果物がいっぱい食べられます。

今日紹介したいのは、ホワイトパイナップル
ハワイ島名産のパイナップルで、柔らかい白い果肉とまろやかな甘味が特徴です。
ホワイトパイナップルは夏の間しか店頭に並びません。
農家の人が少量を生産しているだけなので、普通のパイナップルに比べると倍くらいの値段です。

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これで5ドルでした。

さて、パイナップルを切ってみましょう。

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まず、ヘタを取ります。この上の部分は、お庭に植えます。2年後にはパイナップルが出来ていますよ。

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横を切っていきます。
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底を切るのも忘れずに。

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縦に十字に切ります。

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真ん中のヘタは硬いので切り除きます。

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これで出来上がり♪

とびきり美味しいパイナップルを食べたい人にはお薦めです。
私たちも美味しくて飛び上がってしまいました!

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by naturecare | 2019-07-15 07:18 | ハワイ島 食べ物 | Comments(0)

新しいラーメン屋 INヒロハワイ

ハワイでは、新しい日本食レストランが出来るというと、日本人のみんなは大騒ぎ!

どんなお店ができるかわくわくしております。

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元気寿司のお隣に建てていますよ。

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DAIICHI RAMEN

まだ、内装準備中です。

ラーメンは、トム先生あまり好きではないし(熱くてうまく食べられない)
私がお家で結構、生麺買って来て上手に作るので、外で食べる時はないんだけど、美味しいうわさ聞いたら行ってみようかしら♪

場所は、クヒオプラザの敷地内です。

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by naturecare | 2019-07-06 02:06 | ハワイ島 食べ物 | Comments(0)

世界一美味しいカレー

またまた今週もハワイ島ヒロのダウンタウンにあるタイ料理
Naung Mai Thai Kitchen
86 Kilauea Avenue
Hilo, Hawaii 96720
にお友達と夕食を食べに行ってきました。

お友達の誕生会で、友達が食べたい料理ということでまたNaung Mai Thai Kitchen
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17時なので、まだ明るいですが、お店は結構お客さん入っていました。

今回は6名ということで、レストランの料理はチップが18%と決められていました。
ハワイ州では、6名以上だと、強制的にチップが決められます。
チップって、気持ちであげるだけに、なんか不満を感じる私。
%を食べる前から決めるってどういうこと?!?
グループの方が、ウエトレス楽じゃない?
しかもチップが決まっていたら、サービス悪くなるよねきっと、、、

まあ、お誕生会なので文句はそれぐらいして。。。

今日もたくさん食べたのですが、世界一美味しいカレーのお話をさせてください。


マサマンカレーって聞いたことあります?

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アメリカの情報サイトで世界でもっとも美味しい食べ物で1位になったんですよ!
ハワイでは、オリジナルでじゃがいもの他にた紫のタロイモも入れて、甘さとまろやかさが出ます。

ジャスミンライスと合うので、一緒に頼んでみることをオススメします。

またまた美味しすぎて食べ過ぎちゃうんですよねー

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by naturecare | 2019-06-29 06:30 | ハワイ島 食べ物 | Comments(0)

Naung Mai Thai Kitchen

ハワイ島ヒロのダウンタウンにあるタイ料理
Naung Mai Thai Kitchen
86 Kilauea Avenue
Hilo, Hawaii 96720
にお友達と夕食を食べに行ってきました。

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6時半でもまだ明るい6月♪

すでに席は満席状態。
ギリギリ入れた感じかな。
私たちの後の人たちは、外で並んで待っていました。

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トムヤムクン

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パパイヤサラダ

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パッタイ(タイ焼きそば)

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チキンココナッツ炒めと餅米(スティッキーライス)

4人で51ドル+チップで62ドル

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私は、取り分けるのに必死(爆)

盆ダンス(盆踊り)の宣伝も各お寺であり、今週くらいから始まります。
日系人が多いので、この時期になると太鼓の練習の音も聞こえてきます。
今年は、行けるといいな!


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by naturecare | 2019-06-20 03:25 | ハワイ島 食べ物 | Comments(0)

ダウンタウンヒロで歩き疲れたらここ

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ダウンタウンヒロにあるConscious Culture Cafe
ウェブはこちら
https://consciousculturecafe.com/menu/

ハワイ島に住んで5年になりますが、ここは何回も紹介しています。

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紅茶キノコのジンジャー味が大好きなんです。

お客様とダウンタウンをたくさん観光したので、ちょっと休憩。

身体にもいい紅茶キノコあなたもいかがですか?

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今、お泊まりのTさん
アロマの時からの生徒さんなのです。

7泊されるので、時間にも余裕があり
観光も色々行くことができました!
楽しい時間をありがとうございます。


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by naturecare | 2019-06-10 06:13 | ハワイ島 食べ物 | Comments(0)

ロコモコといえばここ!CAFE100

ハワイの定番
ロコモコ!

発祥と言われているCAFE100

いつも混んでいますが、今日はお客様とヒロの観光に遊びに来ましたが、土曜日なのでさらにいっぱい(汗)

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お天気も最高!

というか、めっちゃ日に焼けました。

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メニューはたくさんありますが、とにかく量が多いので、
1番小さいロコモコ
めっちゃシンプル。

5ドルでお釣りが来ますよ。

ウェブはこちら
http://cafe100.com/

メニューもたくさんなのでいろいろ挑戦したい方は、HPで確認してから行くといいですよ。

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by naturecare | 2019-06-10 05:34 | ハワイ島 食べ物 | Comments(0)

やっぱりハワイ島ヒロのお土産はナッツでしょ。

ハワイ島ヒロ側には、Mauna Loaのマカデミアナッツ 工場があります。
マカデミアの木が、たくさんあります。

去年大腸菌が商品から見付かり、自主回収して工場もしばらく閉鎖されていましたが、今はキチンと管理されているようですよ。

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私のオススメはコナコーヒー味。

工場に来る際には是非お買い求めください。
あ、いろいろ味見もできますので楽しめますよ。


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by naturecare | 2019-06-10 05:26 | ハワイ島 食べ物 | Comments(0)

ネイチャーケアハワイ ヒーリングリトリートセンターの果物

ネイチャーケアハワイ ヒーリングリトリートセンターでは、お泊まりのお客様に
ハワイ島の大地で育った果物を食べていただきたく育てています。

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パイナップルが日に日に大きになっています。

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意外といちごがたくさん採れます。

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ブルーベリーは、3月に植えたばかりなのに頑張っていますよ。
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アボカドもどんどん大きくなっています。

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お酒に入れるライムもいい感じ
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みかんの花も実に代わり大きくなるのを待つのみ

あ、パパイヤ忘れました。毎日のように収穫出来て当たり前のように食べているので、写真忘れました(汗)

あと、リリコイも花を咲かせました。秋の収穫楽しみです。

お泊まりに来られる方はその時の果物をお楽しみください♪

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by naturecare | 2019-06-04 08:20 | ハワイ島 食べ物 | Comments(0)
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